Expl○ring Gurung Heritage…

MUST VISIT TRAVEL NEPAL WESTERN NEPAL Besisahar to Pokhara Trek via Ghanpokhara, Bhujung and Pasgaun By Vijay Thapa on Thursday, February 4, 2021 Besisahar to Pokhara trek also known as “Gurung Heritage Trail” takes you through Villages like Ghalegaun, Ghanpokhara, Bhujung and Pasgaun. You’ll be interacting and staying with the godly humans, learning …

A traditional way of making खिउनी (Khiuni), for breakfast in Gurung community of Nepal….

खाने होइन त झिलिङगे, खिउनी ? गाउँ घर तिर गुरुङ् समुदायमा घरमा पाहुना आउँदा सम्मान सहित खाजा दिने चलन यथावत नै छ। खाजाको लागि सबभन्दा छिटो छरितो मिठो र हेर्दा राम्रो यही परम्परगत शैलीबाट बनाएको खिउनी (झिलिङ्गे) नै हो! पकाएको भातबाट र चामलको पिठो बाट …